PLANNING

DU lundi 26 juin AU mercredi 28 juin 2017

Salle 1: LES CREATIONS DE YANN BRYS – MOF Pâtissier COURS COMPLET (27/02/2017)

Salle 2: PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3: PETITS GATEAUX  INDIVIDUELS « CREATION BOUTIQUE » COURS COMPLET (29/05/2017)

DU jeudi 29 juin AU vendredi 30 juin 2017

Salle 1: GLACES ET SORBETS POUR LE PATISSIER DE BOUTIQUE 2 JOURS

DU lundi 03 juillet AU mercredi 05 juillet 2017

Salle 1: ENTREMETS « SEDUCTION ET DECORATION » Reste 3 places disponibles

Salle 2: L’UNIVERS DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE (Tout niveau)

Salle 4: LES CREATIONS 2017 DE GUILLAUME MABILLEAU MOF Pâtissier  COURS COMPLET (le 13/10/2016)

DU jeudi 06 juillet AU vendredi 07 juillet 2017

Salle 1: NOUVEAU ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau) COURS COMPLET (16/05/2017) 

Salle 2: FESIVAL DE MACARONS (Tout niveau) Reste 1 place disponibles

DU lundi 10 juillet AU mercredi 12 juillet 2017

Salle 1: NOUVEAU PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « INNOVATION » COURS COMPLET (03/04/2017)

Salle 2: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE  (Tout niveau)

Salle 3: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE Reste 2 places disponibles

DU lundi 17 juillet AU mercredi 19 juillet 2017

Salle 1: LA PATISSERIE CLASSIQUE REVISITEE (Tout niveau)

Salle 3: FEERIE DES PETITS FOURS

Salle 4: FESTIVAL DE SANDWICHES ET TARTINES

DU lundi 24 juillet AU mercredi 26 juillet 2017

Salle 1: NOUVEAU SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 2

Salle 3: LES PATES DE BASE ET LEURS APPLICATIONS (Tout niveau)

Salle 4: PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « NOUVELLES TENDANCES » 

DU samedi 29 juillet AU dimanche 20 août 2017

L’ECOLE BELLOUET CONSEIL FERMEE DU 29 JUILLET AU 20 AOUT INCLUS

DU mardi 22 août AU mercredi 23 août 2017

Salle 4: NOUVEAU ECLAIRS COUP DE CŒUR  (Tout niveau)

DU mardi 22 août AU jeudi 24 août 2017

Salle 1: GLACES, SORBETS POUR LE PATISSIER DE BOUTIQUE 3 JOURS

Salle 2: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau)

Salle 3: ENTREMETS PETITS GATEAUX par Jean - Michel Perruchon M.O.F Pâtissier COURS COMPLET (22/05/2017)

DU lundi 28 août AU mercredi 30 août 2017

Salle 1: PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « AU FIL DES SAISONS »

Salle 2: PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3: FEERIE DES PETITS FOURS

DU lundi 04 septembre AU mercredi 06 septembre 2017

Salle 1: NOUVEAU SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 2 Reste 2 places disponibles

Salle 2: L’UNIVERS DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE (Tout niveau)

Salle 3: DESSERTS DE RESTAURANT « DESIGN ET RAFFINE »

DU lundi 11 septembre AU mercredi 13 septembre 2017

Salle 1: NOUVEAU ENTREMETS « SAVEUR ET GOURMAND »

Salle 2: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 3: COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTIONS

DU lundi 18 septembre AU mercredi 20 septembre 2017

Salle 2: CAKE ET GATEAUX DE WEEK END

Salle 3: LES PATES DE BASE ET LEURS APPLICATIONS (Tout niveau)

DU lundi 18 septembre AU jeudi 22 septembre 2016

Salle 1: PIÈCES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé)

DU lundi 25 septembre AU mercredi 27 septembre 2017

Salle 1: ENTREMETS « SEDUCTION ET DECORATION »

Salle 2: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau)

Salle 3: NOUVEAU PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « INNOVATION » COURS COMPLET (21/06/2017)

DU lundi 02 octobre AU mercredi 04 octobre 2017

Salle 1: NOUVEAU SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 2

Salle 3: LA PATISSERIE CLASSIQUE REVISITEE (Tout niveau) RESERVE PAR GROUPE

DU lundi 02 octobre AU jeudi 05 octobre 2017

Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé)

DU lundi 09 octobre AU mercredi 11 octobre 2017

Salle 1: NOUVEAU SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 2

Salle 2: BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 3: PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « CREATIONS BOUTIQUE »

DU lundi 16 octobre AU mercredi 18 octobre 2017

Salle 3: NOUVEAU SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 2

DU lundi 16 octobre AU jeudi 19 octobre 2017

Salle 1: PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT (Niveau avancé)

DU lundi 16 octobre AU mardi 17 octobre 2017

Salle 2: NOUVEAU ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau)

DU mercredi 18 octobre AU jeudi 19 octobre 2017

Salle 2: FESTIVAL DE MACARONS (Tout niveau)

DU lundi 23 octobre AU mercredi 25 octobre 2017

Salle 1: NOUVEAU SPECIAL BUCHES DE NOEL SAISON 2

Salle 2: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE 

Salle 3: FEERIE DES PETITS FOURS ANNULE - COURS RESERVE PAR GROUPE

DU jeudi 26 octobre AU vendredi 27 octobre 2017

Salle 1: GLACES ET SORBETS POUR LE PATISSIER DE BOUTIQUE 2 JOURS

DU lundi 30 octobre AU mercredi 01 novembre 2017

Salle 1: PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « NOUVELLES TENDANCES »

Salle 2: CAKES ET GATEAUX DE WEEK END  COURS ANNULE RESERVE PAR GROUPE 

Salle 3: FESTIVAL DE SANDWICHES ET TARTINES

DU lundi 06 novembre AU mercredi 08 novembre 2017

Salle 1: LES CREATIONS 2017 DE GUILLAUME MABILLEAU M.O.F. Pâtissier COURS COMPLET (27/02/2017)

Salle 2: PIECES MONTEES CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3: COCKTAILS SALES, BUFFET ET RECEPTION

DU lundi 13 novembre AU mercredi 15 novembre 2017

Salle 3: NOUVEAU PETITS GATEAUX INDIVIDUELS « INNOVATION »

Salle 4: NOUVEAU ENTREMETS « SAVEUR ET GOURMAND »

DU lundi 13 novembre AU jeudi 16 novembre 2017

Salle 1: PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT (Niveau avancé)

DU lundi 20 novembre AU mercredi 22 novembre 2017

Salle 1: PAINS SPECIAUX ET SPECIALITES DE VIENNOISERIES par LUDOVIC RICHARD M.O.F. Boulanger

Salle 2: INITIATION AU TRAVAIL DU SUCRE (Tout niveau)

Salle 3: DESSERTS DE RESTAURANT « DESIGN ET RAFFINE »

DU lundi 27 novembre AU mercredi 29 novembre 2017

Salle 1: ENTREMETS « SEDUCTION ET DECORATION »

Salle 3: PETITS GATEATUX INDIVIDUELS « AU FIL DES SAISONS »

DU lundi 27 novembre AU jeudi 30 novembre 2017

Salle 2: SUCRE D’ART PIECES ARTISTIQUES (Niveau avancé)

DU jeudi 30 novembre AU vendredi 01 décembre 2017

Salle 1: NOUVEAU ECLAIRS COUP DE CŒUR (Tout niveau)

Salle 3: FESTIVAL DE MACARONS (Tout niveau)

DU lundi 04 décembre AU mercredi 06 décembre 2017

Salle 1: « AMBIANCE »PETITS GATEAUX INDIVIDUELS RESERVE PAR GROUPE

Salle 2: LA PATISSERIE CLASSIQUE REVISITEE (Tout niveau) RESERVE PAR GROUPE

Salle 3: TARTES ET TARTELETTES ESPRIT BOUTIQUE