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Salle 1 : CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF Chocolatier COURS COMPLET (25/03/2024)

Salle 2 : FEERIE DE PETITS FOURS ET MACARONS, VENTES ADDITIONNELLES

Salle 3 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU Place limitée : 6

Salle 3 : ECLAIRS COUP DE COEUR - TOUT NIVEAU

Salle 1 : GLACES, SORBETS VERRINES ET ESQUIMAUX COURS ANNULE

Salle 2 : CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE TRAIDTIONNELS - TOUT NIVEAU

Salle 3 : SPECIAL PATE A CHOUX REVISITEE - TOUT NIVEAU

Salle 4 : STREET FINGER PASTRY "SAISON 2" - TOUT NIVEAU

Salle 1 : SCULPTURE EN CHOCOLAT PAR CHRISTOPHE MOREL Complet (11/01/2024)

Salle 2 : PIECE MONTEE, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3 : NOUVEAU !! PARIS EXPERIENCE GOURAMNDE

Salle 4 : PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 1 - TOUT NIVEAU

Salle 1 : SCULPTURE EN CHOCOLAT PAR CHRISTOPHE MOREL COURS COMPLET (30/01/2024)

Salle 2 : LES CREATIONS PAR JONATHAN MOUGEL MOF Pâtissier  COURS COMPLET (27/03/2024)

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

Salle 4 : PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 2 - TOUT NIVEAU

Salle 1 : GLACES, SORETS ET ENTREMETS GLACES

Salle 2 : FESTIVAL DE SANDWICHES ET SNACKING

Salle 3 : NOUVEAU!! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

Salle 4 : VIENNOISERIES ET PATES DE BASE - TOUT NIVEAU

Salle 1 : VIENNOISERIES MODERNES PAR MICKAEL MARTINEZ COURS COMPLET (14/02/2024)

Salle 2 : INITIATION AU TRADVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU

Salle 3 : FESTIVAL DU MACARONS - TOUT NIVEAU

Salle 4 : GATEAUX DE VOYAGE ET CAKES - TOUT NIVEAU

Salle 4 : TARTES TRADITIONNELLES ET MODERNES - TOUT NIVEAU

Salle 1 : LES SECRETS DU PANETTONES ET SPECIALITES ITALIENNES PAR LUIGI BIASETTO Champion de la Coupe du Monde COURS COMPLET (21/02/2024)

Salle 2 : ENTREMETS PRESTIGE "PATISSIER AUTHENTIQUE"

Salle 3 : NOUVEAU!! PARIS EXPERIENCE GOURMANDE

Salle 1 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT - TOUT NIVEAU Place limitée : 7

Salle 2 : PETITS GATEAUX "ELEGANTS ET RAFFINES"

Salle 3 : STREET FINGER PASTRY "SAISON 2" - TOUT NIVEAU

Salle 4 : ENTREMETS TRADITION ET EVOLUTION - TOUT NIVEAU

Salle 1 : LES CREATIONS DE JULIEN ALVAREZ - Champion de la Coupe du Monde  COURS COMPLET (17/04/2024)

Salle 2 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTE ADDITIONNELLES

Salle 3 : CAKES, GATEAUX DE VOYAGE ET VIENNOISEIRES GOURMANDES

Salle 4 : PETITS GATEAUX INDIVIDUELS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : PETITS GATEAUX ELABORES "EMOTION"

Salle 2 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

Salle 4 : PETITS FOURS ET MACARONS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : LE BEST OF BELLOUET CONSEIL "MIX"

Salle 2 : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

Salle 3 : DESSERTS BISTRONOMIQUES ET CAFES GOURMANDS COURS ANNULE

Salle 4 : DESSERTS DE RESTAURANT, GLACES ET SORBETS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE Niveau avancé Places limitées : 7 places 

Salle 2 : NOUVEAU !! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

Salle 3 : ECLAIRS COUP DE COEUR - TOUT NIVEAU

Salle 4 : INITIATION AU TRAVAIL DU CHOCOLAT - TOUT NIVEAU

Salle 4 : BOULANGERIE DE BASE ET SNACKING - TOUT NIVEAU

Salle 1 : LES ESSENTIELS VIENNOISEIRES ET PATES TRADITIONELELE - TOUT NIVEAU

Salle 2 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU Place limtée : 6 places

Salle 3 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

Salle 1 : ENTREMETS SIMPLE "SAVEUR ET MODERNES"

Salle 2 : SPECIAL PATE A CHOUX REVISITEE - TOUT NIVEAU

Salle 3 : CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE CLASSIQUE - TOUT NIVEAU

Salle 4 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

L'ECOLE BELLOUET CONSEIL SERA FERMEE DU 26 JUILLET AU 25 AOUT INCLUS POUR CONGES D'ETE.

Salle 1 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT - TOUT NIVEAU Place limitée : 7

Salle 2 : NOUVEAU !! PARIS EXPERIENCE GOURMANDE

Salle 3 : PETITS GATEAUX ELABORES "EMOTION"

Salle 4 : PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 1 - TOUT NIVEAU

Salle 1 : PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT PAR STEPHANE LEROUX MOF PATISSIER - Niveau avancé Places limitées : 7  COURS COMPLET  Changement de date : du 09 au 11 Septembre

Salle 1 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

Salle 2 : CAKES, GATEAUX DE VOYGE ET VIENNOISERIES GOURMANDES

Salle 3 : LA PATISSERIE DE FETES DE FIN D'ANNEE

Salle 4 : PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 2 - TOUT NIVEAU

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

Salle 2 : PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHE ET WEDDING CAKE

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES" Changement de stage : 02 + 03 + 04 Septembre

Salle 4 : CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE - TOUT NIVEAU

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

Salle 3 : PETITS GATEAUX EFFICACES "AU FIL DES SAISONS"

Salle 2 : STRET FINGER PASTRY "SAISON 2" - TOUT NIVEAU

Salle 4 : VIENNOISERIES ET PATES DE BASE - TOUT NIVEAU

Salle 2 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER MOF CHOCOLATIER

Salle 2 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE - TOUT NIVEAU Place limitée : 6

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

Salle 4 : TARTES TRADITIONNELLES ET MODERNES - TOUT NIVEAU

Salle 1 : NOUVEAU!! SANDWICHES ET SNACKING MODERNES PAR PEYO NOBRE 

Salle 2 : NOUVEAU!! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

Salle 1 : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 5"

Salle 1 : GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES COURS ANNULE

Salle 1 : LES CREATIONS DE JEAN MICHEL PERRUCHON MOF PATISSIER

Salle 2 : FESTIVAL DE MACARONS - TOUT NIVEAU COURS ANNULE

Salle 4 : PETITS GATEAUX INDIVIDUELS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : PIECES ARTISTIQUE EN CHOCOLAT Niveau avancé Place limitée : 7

Salle 2 : INNOVATION PATISSERIE PAR JONATHAN MOUGEL MOF PATISSIER

Salle 3 : COCKTAILS SALES, BUFFETS ET RECEPTIONS

Salle 4 : PETITS FOURS ET MACARONS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : NOUVEAU !! LES CREATIONS DE GABRIEL LE QUANG MOF PATISSIER

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

Salle 4 : SPECIAL PATE A CHOUX RVISITEE - TOUT NIVEAU

Salle 2 : INITIATION AU TRAVAIL DU CHOCOLAT - TOUT NIVEAU

Salle 4 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : DESSERTS DE RESTAURANT, GLACES ET SORBETS - TOUT NIVEAU

Salle 2 : LES ESSENTIELS VIENNOSERIES ET PATES TRADITIONNELLES - TOUT NIVEAU

Salle 3 : FEERIE DE PETITS FOURS, MACARONS ET VENTES ADDITIONNELLES

Salle 4 : PETITS GATEAUX "ELEGANTS ET RAFFINES"

Salle 2 : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE

Salle 4 : CAKES, GATEAUX DE VOYAGE ET VIENNOISERIES GOURMANDES

Salle 3  : ECALRIS COUP DE COEUR - TOUT NIVEAU COURS ANNULE

Salle 1 : BOULANGERIE DE BASE ET SNACKING - TOUT NIVEAU

Salle 1 : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT - TOUT NIVEAU Places limitées : 7

Salle 2 : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUES ET MODERNES

Salle 3 : NOUVEAU !! PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"

Salle 1 : LA BOULANGERIE SELON LUDOVIC RICHARD MOF BOULANGER

Salle 2 : SUCRE D'ART, PIECE ARTISTIQUE - Nvieau avancé Place Limitée : 6

Salle 3 : ENTREMETS "EPURES ET MODERNES"

Salle 3 : LE BEST OF BELLOUET CONSEIL "MIX"

Salle 1 : SPECIAL GALETTES DES ROIS - TOUT NIVEAU

Salle 2 : CAKES ET GATEAUX DE VOAYGE  TRADITIONNELS - TOUT NIVEAU

Salle 1 : SPECIAL PATE A CHOUX REVISITEE - TOUT NIVEAU

Salle 1 : PETITS GATEAUX EFFICACES "AU FIL DES SAISONS"

Salle 2 : ENTREMETS PRESTIGE "PATISSIER AUTHENTIQUE"

Salle 3 : DESSERTS BISTRONOMIQUES ET CAFES GOURMANDS