LES PROFESSEURS


Jean-Michel PERRUCHON
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Directeur de L'Ecole Bellouet Conseil

Franck COLOMBIE
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Professeur

Alexandre PAISANT
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Professeur

Dorian ZONCA
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Jana LAI
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NADIR REMAKI
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Ludovic RICHARD
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Luigi BIASETO
Luigi BIASETO

Champion du Monde de la Pâtisserie Lyon 1997

STEPHANE LEROUX
STEPHANE LEROUX

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Frédéric HAWECKER
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Christophe MOREL
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Maître Chocolatier

Jonathan MOUGEL
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Julien ALVAREZ
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Champion du monde la pâtisserie

Alain CHARTIER
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MOF Glacier

Mickael MARTINEZ
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Artisan boulanger

Gabriel LE QUANG
Gabriel LE QUANG

MOF Pâtissier