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BOULANGERIE : LA BOULANGERIE SELON LUDOVIC RICHARD MOF Boulanger
CHOCOLAT & CONFISERIE : BONBONS CHOCOLAT ENROBAGE MACHINE
CHOCOLAT & CONFISERIE : PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT
CHOCOLAT & CONFISERIE : MONTAGE CHOCOLAT SPECIAL PAQUES 2025
CHOCOLAT & CONFISERIE : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT
DESSERTS A L'ASSIETTE : DESSERTS BISTRONOMIQUES ET CAFES GOURMANDS
ENTREMETS ET BUCHES DE NOEL : SPECIAL BUCHES DE NOEL "SAISON 6"
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ENTREMETS ET BUCHES DE NOEL : ENTREMETS PRESTIGES "PATISSIER AUTHENTIQUE"
ENTREMETS ET BUCHES DE NOEL : LA PATISSERIE DE FETES DE FIN D'ANNEE
FORMATION TOUT NIVEAU : GATEAUX DE VOYAGE ET CAKES - TOUT NIVEAU
FORMATION TOUT NIVEAU : LA PATISSERIE CLASSIQUE TRADITIONNELLE 1 - TOUT NIVEAU
FORMATION TOUT NIVEAU : PETITS FOURS ET MACARONS- TOUT NIVEAU
FORMATION TOUT NIVEAU : LA PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE 2 - TOUT NIVEAU
FORMATION TOUT NIVEAU : VIENNOISERIES ET PATES DE BASE - TOUT NIVEAU
FORMATION TOUT NIVEAU : TARTES TRADITIONNELLES ET MODERNES - TOUT NIVEAU
FORMATION TOUT NIVEAU : ENTREMETS TRADITION ET EVOLUTION - TOUT NIVEAU
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FORMATION TOUT NIVEAU : DESSERTS DE RESTAURANT, GLACES ET SORBETS - TOUT NIVEAU
FORMATION TOUT NIVEAU : INITIATION AU TRAVAIL DU CHOCOLAT - TOUT NIVEAU
FORMATION TOUT NIVEAU : BOULANGERIE DE BASE ET SNACKING - TOUT NIVEAU
GLACES ET SORBETS : GLACES, SORBETS ET ENTREMETS GLACES
LES CHEFS INVITES : LES CREATIONS GLACEES D'EMMANUEL RYON MOF GLACIER
LES CHEFS INVITES : LES CREATIONS DE JULIEN ALVAREZ Champion du Monde de la Pâtisserie
LES CHEFS INVITES : VIENNOISERIES MODERNES PAR MICKAEL MARTINEZ
LES CHEFS INVITES : PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE PAR GABRIEL LE QUANG MOF PATISSIER
LES CHEFS INVITES : PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE PAR JONATHAN MOUGEL MOF Pâtissier
LES CHEFS INVITES : PIECE ARTISTIQUE EN CHOCOLAT PAR STEPHANE LEROUX MOF Pâtissier
LES CHEFS INVITES : LES CREATIONS DE MIQUEL GUARRO
LES CHEFS INVITES : SCULPTURE EN CHOCOLAT PAR CHRISTOPHE MOREL
LES CHEFS INVITES : LES CRFEATIONS DE VINCENT GERLAIS
LES CHEFS INVITES : SANDWICHES ET SNACKING MODERNES PAR PEYO NOBRE
LES CHEFS INVITES : CHOCOLAT ET CONFISERIE PAR FREDERIC HAWECKER M.O.F. Chocolatier
LES CHEFS INVITES : LES CREATIONS PAR JONATHAN MOUGEL MOF PATISSIER
LES CHEFS INVITES : LES CREATIONS DE GABRIEL LE QUANG MOF PATISSIER
LES CHEFS INVITES : LES SECRETS DU PANETTONE ET SPECIALITES ITALIENNES DE LUIGI BIASETTO
LES CHEFS INVITES : LES CREATIONS DE JM PERRUCHON MOF Pâtissier
LES CHEFS INVITES : L'UNIVERS DES GLACES ET SORBETS PAR ALAIN CHARTIER MOF GLACIER
PETITS FOURS ET MACARONS : FEERIE DE PETITS FOURS ET MACARONS VENTE ADDITIONNELLES
PETITS GÃTEAUX : PETITS GATEAUX BELLOUET CONCEPT "INNOVATION"
PETITS GÃTEAUX : PETITS GATEAUX EFFICACES "AU FIL DES SAISONS"
PETITS GÃTEAUX : STREET FINGER PASTRY SAISON 2 - 2 jours (Tout niveau)
PETITS GÃTEAUX : SPECIAL PATE A CHOUX ET ECLAIRS MODERNES (Tout niveau)
PETITS GÃTEAUX : PETITS GATEAUX ELABORES "EMOTION"
PETITS GÃTEAUX : PETITS GATEAUX "ELEGANTS ET RAFFINES"
PETITS GÃTEAUX : PARIS EXPERIENCE GOURMANDE
TRAITEUR ET SNACKING : FESTIVAL DE SANDWICHES ET SNACKING
TRAVAIL DU SUCRE : PIECES MONTEES, CROQUEMBOUCHES ET WEDDING CAKE
TRAVAIL DU SUCRE : SUCRE D'ART PIECES ARTISTIQUES
TRAVAIL DU SUCRE : INITIATION AU TRAVAIL DE LA PIECE ARTISTIQUE EN SUCRE (Tout niveau)
VIENNOISERIE - TARTES - CAKES - GALETTES : CAKES GATEAUX DE VOYAGE ET VIENNOISERIES GOURMANDES
VIENNOISERIE - TARTES - CAKES - GALETTES : TARTES ESPRIT BOUTIQUE RUSTIQUE ET MODERNES
VIENNOISERIE - TARTES - CAKES - GALETTES : SPECIAL GALETTES DES ROIS 2 jous
VIENNOISERIE - TARTES - CAKES - GALETTES : LES ESSENTIELS VIENNOISERIES ET PATES TRADITIONNELLES
VIENNOISERIE - TARTES - CAKES - GALETTES : CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE TRADITIONNELS 2 JOURS
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