CONTENU DU STAGE
DESSERTS A L'ASSIETTE - DESSERTS BISTRONOMIQUES ET CAFES GOURMANDS
DESSERTS BISTRONOMIQUE ET CAFES GOURMANDS
Très apprécié aujourd’hui à la fin des repas, des desserts « Bistronomique » simples pour une mise en place rapide, avec des parfums de saison, et sans trop de préparation. Dans ce cours vous trouverez également des idées pour proposer de bons cafés gourmands.
2024 : 25 + 26 + 27 Mars / 01er + 02 + 03 Juillet / 02 + 03 + 04 Décembre
2025 : 24 + 25 + 26 Mars / 23 + 24 + 25 Juin / 17 + 18 + 19 Novembre
