CONTENU DU STAGE

PETITS GATEAUX INDIVIDUELS - TOUT NIVEAU

Découvrir une gamme de petits gâteaux au goût actuel et modernes en apprenant le mariage des  parfums - chocolat,  praliné, caramel, fruits. Mise en pratique de la réalisation des  gâteaux et des  techniques de décors.

Programme détaillé

2025 : 02 + 03 + 04 + 05 Juin / 13 + 14 + 15 + 16 Octobre

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