LE CONSEIL TECHNIQUE EN ENTREPRISE
Vous êtes une boulangerie pâtisserie et vous souhaitez:
Améliorer votre savoir-faire ?
Former vos employés ?
Renouveler votre carte ?
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Trois journées de conseil techniques à la pâtisserie Gaudet à Dax. Site internet: https://unbainauchocolat.com/ |
Bellouet Conseil vous propose un de ses formateurs dans votre entreprise, dans toute la France et à l’étranger, pour une formation de 3 à 5 jours selon votre convenance.
Pourquoi choisir le conseil en pâtisserie avec Bellouet Conseil ?
Le formateur jette un coup d’œil bienveillant sur votre activité. Grâce à son regard externe de professionnel, il pourra vous guider pour vous aider à améliorer votre production.
Nos formateurs sont reconnus pour :
- Leur Expertise et leur Conseil sur mesure : ils ont chacun une expérience riche, ils ont travaillé dans de très grandes structures, et de plus petites entreprises, et ont même été précédemment chefs d’entreprise. Pédagogues, ils sont à votre écoute et s’adaptent à vos besoins.
- Leur Adaptabilité : Le formateur se déplace dans votre lieu habituel de travail. Les employés se sentent à l’aise dans un environnement connu. Le formateur est flexible et peut apporter le matériel manquant.
- Leur capacité à Dialoguer : Nous envoyons un véritable pédagogue et pas un auditeur. Le formateur s’adapte à tout type de niveau. Vous pouvez demander à revoir les basiques tout comme réfléchir ensemble à une nouvelle carte.
- La Multiculturalité : La plupart de nos formateurs parlent anglais et sont habitués à enseigner dans cette langue. Ils ont expérimenté différentes cultures de travail
- Un Suivi qualité : vous pouvez rappeler ponctuellement le formateur après la formation pour lui demander un suivit de formation.
Comment ça marche concrètement ?
Vous remplissez ce formulaire
Nous vous envoyons un devis et vous contactons par téléphone.
Si vous acceptez le devis, un formateur vous appelle pour convenir d’un programme de formation sur un thème donné, par exemple : « les petits gâteaux », « les entremets » « les petits fours », « la viennoiserie ». Vous décidez ensemble des produits que vous aimeriez travailler et nous nous chargeons de préparer toutes les recettes.
Nous nous chargeons de réserver les billets de train ou d’avion, la chambre d’hôtel pour le formateur.
Avant la formation, vous recevez le bon d’économat, et vous achetez les produits.
Le jour de la formation le formateur apporte les classeurs de recettes et forme votre équipe.
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Trois journées de conseil techniques à la pâtisserie Gaudet à Dax. Site internet: https://unbainauchocolat.com/ |
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Trois journées de Master Class à l'école Pfersisch en Allemangne. Site Internet : https://www.pfersich.de/startseite |
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Trois journées de Master Class à l'école Pfersisch en Allemangne. Site Internet : https://www.pfersich.de/startseite |
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Trois journées de conseil techniques à la boulangerie pâtisserie SEYNAEVE en Belgique Site internet: https://www.bakkerijseynaeve.be/ |
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Trois journées de conseil techniques à la boulangerie pâtisserie SEYNAEVE en Belgique Site internet: https://www.bakkerijseynaeve.be/ |
LES TARIFS / FINANCEMENT
En France : 1260 € TTC par jour
A l’étranger : 1260 € par jour
3780 € TTC pour 3 jours
IMPORTANT POUR VOTRE REMBOURSEMENT DU CONSEIL EN PATISSERIE
Vous avez tous le droit à la formation. Les frais de conseil en pâtisserie peuvent être financés par un fond d'assurance de formation. Le conseil en pâtisserie de l'Ecole Bellouet Conseil passe dans le cadre du plan de formation entreprise mais n’est pas éligible dans le cadre du CPF (DIF).
N'hésitez pas à faire votre demande de prise en charge suffisamment à l'avance pour le remboursement du conseil technique afin de profiter de votre budget formation.
- Vous pouvez faire une demande de prise en charge auprès de votre organisme de financement (OPCO EP / FAFCEA).
Vous leur transmettrez le devis le plus tôt possible en passant par votre compte en ligne. Le délai de réponse est long, au moins 1 mois et demi d’attente.
Si vous souhaitez effectuer une réservation, merci de remplir et me retourner la fiche de réservation ci-jointe à cette même adresse email.
Nous vous contacterons pour fixer des dates en fonction de vos disponibilités et de celles des formateurs.
L'école gastronomique Bellouet conseil de Paris est une école de formation dédiée aux professionnels,Organisme de formation enregistré à la DIRECCTE Ile-De-France sous le numéro d’existence :11753768575 (Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat)
Le lieu est aménagé pour faciliter l'accès et l'usage aux personnes à mobilité réduite. https://www.agefiph.fr/ / https://www.capemploi-75.com/
L'Ecole Bellouet conseil est attentive et accessible aux personnes en situation d’handicap pour étudier les aménagements le cas échéant.
LES ORGANISMES COLLECTEURS
PATISSERIE & BOULANGERIE
POUR LE SALARIE
OPCO EP
04 rue du Colonel Driant 75046 Paris Cedex www.opcoep.fr tél 01 53 00 86 00
Demande en ligne : https://espaceweb.opcoep.fr/
POUR LE CHEF D'ENTREPRISE
FAFCEA
14 rue Chapon CS 81234 75139 Paris Cedex 03
Tél : 01.53.01.05.22
Demande de financement en ligne:
https://mon-entreprise.fafcea.com/login/?1
OPCA AGEFOS PME Secteur A
Alimentation
http://www.agefos-pme.com Trouver les coordonner d'AGEFOS de votre région
L'HOTELLERIE, DE LA RESTAURATION
AKTO (FAFIH)- OPCALIA
Trouver les coordonner de FIFIH de votre région -- https://www.akto.fr/
3, rue de la Ville l'Evèque
75008 PARIS
Tél : 01 40 17 20 20
AGEFICE CHEF D'ENTREPRISE
http://www.agefice.fr/priseencharge.OPCO EP